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猪屠宰设备为您介绍在送宰前需要做什么?

2022-07-24

猪屠宰设备为您介绍在送宰前需要做什么?

待宰的生猪送猪屠宰设备宰前应停食静养12-24小时,以便消除运输途中的疲劳,恢复正常的生理状态,在静养期间检疫人员要定时观察,发现可疑病猪送隔离圈观察,确定有病的猪送急宰间处理,健康的生猪在用猪屠宰设备屠宰前3小时停止饮水。




生猪进屠宰车间猪屠宰设备之前,首先要进行淋浴,洗掉猪体上的污垢和微生物,同时也便于处分击晕,淋浴时要控制水压,不要过急以免造成猪过度紧张。

淋浴后的生猪通过赶猪道赶入屠宰车间猪屠宰设备,赶猪道一般设计为型,开始赶猪道可供2-4头猪并排前进,逐渐只能供一头猪前进,并使猪体不能调头往回走,此时赶猪道宽度设计为380-400mm


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惠经理